خبز رقيق او خبز الصاج
اطلق هذا الاسم على الخبز الذي كان يخبزه نساء القرية في معليا وباقي القرى العربية حيث كانت تشعل الموقدة وعليها وضعوا لوح من الحديد بشكل نصف دائري اسمه الصاج وعندما سخن هذا اللوح وضعوا عليه الخبز الذي كان قد جهز للخبز وبعد فترة قصيرة يزال لوح الخبز عن الصاج وهكذا دواليك حتى الانتهاء من كل الارغفة التي جهزت لهذا الغرض
.jpg)
בטעינה...
